キダチアロエで化粧水作り！
まだ小さな苗のマートルの花が咲きました！
ビニール袋を使って、梅干しを漬けましたー！
ブルーベリー収穫〜！！
こんなところにクチナシがあるとは。。。
ふわふわスモークツリーのドライフラワー
おつまみに、ハーブのささみチップス！！
お庭で採れたハーブのお花を寄せ集め
キダチアロエの化粧水作り
今年は、気象庁もビックリの梅雨明けの早さで、蒸し暑い日が続いていますね。
夏に向けてキダチアロエの化粧水を作りました！
アロエは、保湿効果も高く、さらに炎症も鎮めてくれるので、夏にピッタリです！
アロエを適当な大きさに切って、焼酎に漬け込み１〜２ヶ月で完成です！
ただ、先月の頭に作ったので、まだ出来上がっていません。
予想よりはるかに早い梅雨明けだったので、間に合いませんでした・・・。
もうすでに肌が紫外線のダメージを負ってヒリヒリしているので、完成が待ち遠しいです。
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5か月前
ブルーベリーを収穫！！
ブルーベリーは、基本的に違う種類の苗が２本ないと実をつけません。
我が家も２本あるのですが、開花時期の違う苗を買ってしまった私・・・。
やってしまいました。
でも幸い、一本は自家結実性だったので、少しだけですが実がなりました！！
貴重な果実を味わっていただきます！
・・・と思っていたけど、あっという間に食べてしまいました。
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6か月前
関東も梅雨入りしましたね。
梅雨入りする前に、スモークツリーを選定し、ドライフラワーにしておきました！
小さいお花は、フレンチドアの上に設置しているプロジェクタースクリーン入れの上に飾りました！
スモークツリーは、ふわふわしたお花が可愛いうえに、ドライでも楽しめるのがまた嬉しいところです！
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6か月前
ラベンダーが大量に咲き始めています！
収穫が追いつきません。
そして、最近の暑さと日差しの強さで枯れ始めてしまったジャーマンカモミールが少しと、まだ咲いているカレンデュラも。
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6か月前
天然成分の防虫スプレー作り。
庭のお花が虫にやられて枯れてしまったので、防虫スプレーを作ることにしました。
ドクダミ・ヨモギ・ニンニク・鷹の爪を焼酎に漬け込み、約１ヶ月で完成。
それまでに植物が無事でいてくれるかな〜。
もう少し早く作っておけば良かった。
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7か月前
ラベンダー収穫しました。
今日の夜から明日にかけて大雨が降る予報なので、朝一でラベンダーを摘み取りました。
最盛期には、収穫が追いつかないくらい、どんどん咲いてくれるのですが、まだ咲き始めなので、あっという間に摘み取り完了。
摘み取ったラベンダーは吊るしてドライフラワーにします。
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7か月前
ジャーマンカモミール
この一輪のジャーマンカモミールは、一番に咲いたお花です。
今は続々と咲いているので、毎朝収穫して、ハーブティー用に乾燥させています。
摘みたては、フレッシュな甘い爽やかな香りがするので、摘んだ後も、つい何度も匂いを嗅いでしまいます。
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7か月前
クチナシの花をインフューズドオイルに。
クチナシの香りに誘惑され、買う予定がなかったですが、クチナシの苗を買ってしまいました。
買った時から蕾がついていたのですが、その蕾が咲き始めました！
この香りを抽出したい！ということで、インフューズドオイルで抽出することにしました。
繊細な香りなので、抽出は難しいかもしれませんが挑戦してみます。
しかし、オイルに、ぎゅうぎゅうに入っている姿が可愛いこと！
たとえ成功しなくても、この姿を見られただけで満足です！
結果は１ヶ月後。お楽しみに〜。
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7か月前
月桃の花が咲きました！
と言っても、咲いているのは一番下の一輪だけ。
他はまだ蕾です。でもこの白いぷっくり感が可愛いです。
２枚目の写真は、蕾が出てくる寸前の写真です。葉っぱに包まれた状態で成長して、徐々に葉っぱが取れていきました。
お花を嗅いでみたけど、お花自体は全く匂いがしませんでした。
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7か月前
ミント類を収穫！
左はレモンバーム
真ん中上は日本ハッカ
真ん中下はペパーミント
右はスペアミント
写真は撮っていませんが数日前にはオレンジミントも収穫
ハーブティーに。
ミント類は繁殖力旺盛なので、ガッツリ剪定。
今はスカスカですが、あっという間にまた成長してくれるはず。
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8か月前
営業時間変更のお知らせ
現在の営業時間
9:00〜20:00ですが、
4月より
9:00〜17:00に変更させていただきます。
急な変更となりますが、ご理解ご協力お願い致します。
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9か月前
全粒粉のブール
ちゃんとした発酵カゴがないので、100円均一の洗えるカゴで代用。
カゴの目が荒くて、模様が付きにくいけど、洗えるから管理も楽チン！
3枚目の写真のチビ丸ちゃんは、ボールなどに残った生地を丸めて一緒に焼きました。
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10か月前
Happy valentine!!
お菓子ではなく、マーブルチョコのロウソクを作りました！
ソイワックスを使っています。
香りは、レモンとイランイランで、甘いけど、爽やかさもある香りに。
見ていると食べたくなってしまいます。
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10か月前